claude 文爱 邢台文旅援疆助力若羌4项州级非遗报告得手

近日，巴音郭楞蒙古自治州公布了第四批自治州级非物资文化遗产代表性神志名录15项，其中由邢台援疆干部东谈主才协助若羌县文旅局挖掘整理推选的4个非遗名列其中claude 文爱，别离是“楼兰书道（含木简牍、电刻）” “沙漠烤肉”“火炭羊肚包肉” 和“火炭肉馕”。

据悉，邢台文旅援疆干部东谈主才入疆以来，塌实开展非遗普查职责，通过召开非遗普查入手会、深化下层摸排陈迹、实地探听征集贵府、拍录像片录制视频等多种形式， 等闲挖掘整理非遗神志，为非遗报告奠定了坚实基础。本次4项 州级非遗项蓄意公布，就黑白遗普查阶段性效果之一。

若羌县文旅局副局长、邢台援疆干部东谈主才贾智棋说：“若羌县地域面积广博，文化资源丰富，非遗神志开阔，此次得手报告了4个州级非遗神志，既是得益，亦然能源。下一步，咱们将赓续开展非遗普查，为非遗挖掘保护和传承哄骗孝顺力量。”

神志简介

楼兰书道（含木简牍、电刻）

楼兰书道，主要指出土于若羌县楼兰故城名胜及邻近地区汉、魏、两晋技艺的书道墨迹留传，以及现有于英国、瑞典、日本等国度博物馆均存有楼兰书记墨迹和竹简木牍，自治区博物馆、巴州博物馆和若羌县楼兰博物馆也有一定数目的保存。楼兰书道具有昭彰的期间和地域特质，现在国内大专院校，新疆的艺术院校对楼兰书记和木简的书道学习均有系数计划。

沙漠烤肉

若羌县紧邻沙漠，自古以来就有东谈主类在此手脚。始终的生活中，保留住最原始的烹调形式，这是当地牧民糊口生活灵巧的体现。若羌沙漠烤肉复旧了最原始的作念法，制作手法粗糙，呈现了牧民食品的原味，一直延续于今。每逢节沐日或九故十亲光临，牧民皆会制作沙漠烤肉，抒发我方的欢娱之情。

火炭羊肚包肉

若羌县地处新疆巴州东南部，塔克拉玛干沙漠角落，表象炎夏少雨，光照技艺长，日夜温差大， 属典型的沙漠性表象。由于繁重水源，当地住户风尚用肥厚宽大的羊肚作念烹调器皿，羊肚裕如弹性，不渗漏，放入其中的羊肉和香料，大约在清静水分流失的同期，保证食品的鲜好意思。火炭羊肚包肉因此也成为新疆独具特色的传统好意思食之一。

火炭肉馕

火炭肉馕，又叫库麦其馕，是一种用传统手脚烤制的馕。与烤馕、烤包子领有特意的馕坑、烤炉不同，烤制库麦琪馕使用的便是沙漠中遍地可见的沙子。牧民哄骗大火事后大地沙子的余温将馕烤熟，结束了食材的酥脆和鲜好意思。民间流传，吃了火炭肉馕，在沙漠睡眠不盖被子第二天也不会伤风，可见火炭肉馕的高热量和高养分，因此又被誉为“沙漠比萨”。

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